近年来，已走过百年历史的兰州牛肉面相继在日本、美国、白俄罗斯等国多个城市“落地开花”。传统

古朴的装修风格和肉烂汤鲜的面条品质，吸引当地大批民众“尝鲜”。食客排起长队的壮观场面迅速蹿红网

络，引中外网友围观热议。

　　从开设第一家“成宜和”牛肉面馆，到2014年成立兰州宝味轩餐饮管理服务有限公司，冯卫军在国内已

拥有80余家连锁店。今年冯卫军也开始探路海外市场，在日本大阪开设的面馆尚未正式营业便“食客不

绝”，在美国的店铺也进入启动阶段。他向记者表示，以前听到在海外开面馆想都不敢想，都认为没市场

租金高。但事实上兰州牛肉面在海外很受欢迎，在日本甚至有不少人驾车两百公里慕名前来品尝牛肉面。

兰州牛肉面“扬帆出海”，既是这个行业眼下的时尚潮流，也是未来的发展趋势。

　　从事兰州拉面研究20多年的王幸军向记者介绍，不仅是海外的大批华人华侨对兰州拉面朝思暮想，对

中国文化兴趣浓厚的外国人也想品尝一下。不管是叫兰州牛肉面，还是叫兰州拉面，称呼并不重要，关键

是要把承载着中国文化的“这碗面”以标准化模式推向海外，共同护卫其品牌价值。兰州牛肉面“出海”发展

必须保证“好食材、纯手工”等传承百年的中国餐饮文化，用“原汁原味”去赢得市场。

　　目前，已有不少经营兰州牛肉面的企业或个人陆续“出海”闯世界，得到华人华侨以及外国食客的青

睐。从挑担经营的地方街边小吃，到频成“网红”的大众美食，兰州牛肉面已成为中国餐饮品牌地标之一，

形成庞大的产业链条，遍布中国乃至向海外快速扩张。

单词：

相继[xiāngjì]잇따라.연이어.계속해서.줄지어

古朴[gǔpǔ]소박하고 예스럽다.수수하면서 고풍스럽다.

慕名[mùmíng]명성을 흠모〔사모〕하다.

朝思暮想[zhāosīmùxiǎng]아침 저녁으로 그리워하다.늘 그리워하다.

浓厚[nónghòu](흥미가) 크다.강하다.깊다.농후하다. 

青睐[qīnglài]총애.호감.인기.

地标[dìbiāo]랜드마크(특정 지역을 식별하는 목표물,남산 타워와 동대문 

등이 이에 해당한다, Land Mark).

庞大[pángdà](형체·조직·수량 등이)매우 크다.방대하다.거대하다.

说说：

1.  你吃过中国的兰州牛肉面吗？喜欢吗？

2.  你还吃过中国的什么面？最喜欢吃的是什么？

3.  韩国有什么有名的面？请介绍一下。